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オランデーズソース

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Description

やってみますかっと

材料

卵黄
１
バター
50g
レモン汁
大さじ１
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    バターをレンジの温めで溶かします

  2. 2

    卵黄、レモン汁、塩胡椒はゆせんしながら、混ぜます。

  3. 3

    混ぜつつバターは2回に分けて加えて、マヨネーズみたいにもったりしてきたら、完成です

  4. 4

コツ・ポイント

湯せん熱めです。

このレシピの生い立ち

UTAHIME-4のジャケットを見ました～
レシピID : 3014767 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/05/03

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オランデーズソース
by とももっしょ♪♪♪