バレンタインにもジャムパイ☆
作り方
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1
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使った冷凍パイシート!
あまり戻さずにちょっと凍ったままがいいですよ♫
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2
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いちごのジャム!
ジャムなら何でも♫
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3
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クリームチーズゎ塗るタイプにしました
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4
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いちごジャムとクリームチーズを合わせちゃいます♫
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5
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冷凍のパイシートをほぼ凍ったくらいのまま切ります♫
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6
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下にジャムのせて上にゎ切り込み♫
×にしたら中から出るので切れてるかな?くらいで!
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7
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ちょっと生地の端にお水か卵黄に水を足して塗るとくっつきやすいです!
フォークでしっかりとめる!
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8
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最後表面に卵黄を塗ってオーブンで220度で10分180度で8分焼いて出来上がり♫
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コツ・ポイント
生地ゎ柔らかくなりすぎたら冷蔵庫で冷やして下さい♫
卵黄ゎしっかり塗ったほーがいい色になりますよ!
しっかり生地をくっつけなければ中からジャム出ますよ(笑)
卵黄ゎしっかり塗ったほーがいい色になりますよ!
しっかり生地をくっつけなければ中からジャム出ますよ(笑)
このレシピの生い立ち
私も旦那もチョコレートがあんまし好きぢゃないので(笑)