春巻の油の切り方
Description
レシピではありませんが春巻大好き一家、毎度子供から油っこいと言われて…思い付き、試したらバリバリに♪是非お試し下さい！
閑人舎
材料
揚げた春巻お好きなものを
お好きなだけ
キッチンペーパー
2枚ほど
作り方
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1
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深目の丼や、溶けないボールなどの底にキッチンペーパーを折り畳んで敷いて、その上にもう一枚折らずに被せる。
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2
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油を軽く切った春巻を立てる感じに置いていく。完成。
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コツ・ポイント
プラスチック系のボールや、どんぶり等は溶けてしまう場合もあるのでご注意を
このレシピの生い立ち
何時も行き場を無くした油が皮の辺りにあって、油っぽかった我が家の春巻。たまたま出しっぱなしだったどんぶりを見て、立ててみようと。思いの外、油が良く切れてくれて、ばりっとなっていた、、
閑人舎
