鶏と卵のそぼろ丼
作り方
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1
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調味料を合わせ、鶏挽き肉を混ぜ合わせる。溶き卵に調味料、牛乳を混ぜる。
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2
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それぞれフライパンで炒める。
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3
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炊きたてのごはんにのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵は牛乳でふわふわに。弱めの中火と余熱をうまく使いこなすと見た目から美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
卵が苦手な主人が美味しく食べられる卵料理のレパートリーのひとつとして。
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調味料を合わせ、鶏挽き肉を混ぜ合わせる。溶き卵に調味料、牛乳を混ぜる。
それぞれフライパンで炒める。
炊きたてのごはんにのせて出来上がり♪