全粒粉クッキー ホワイトデーに可愛くデコ
ミミック
作り方
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1
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バターをポマード状に練ってから、砂糖と塩を加えて良く混ぜ合わせます
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2
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ヘラに持ち替え全粒粉を加え切り混ぜる。ざっくり混ざったら(完全にまとまらない)牛乳を加え切り混ぜひとまとめにします。
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3
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ビニール袋に入れて、4㎜厚さに伸ばして冷蔵庫で1時間くらい休ませます。
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4
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お好きな大きさにカットや型抜きをします。160度20分焼きます。その後可愛くデコレーションします
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5
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ホワイトチョコを30g溶かしてクッキーに付けます。
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6
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イチゴクランチを振りかけ冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やします
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7
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今回はこんな感じのイチゴクランチを使いましたがどんなチョコやトッピングでも可愛いと思います。
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8
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9
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しにおしゃれな可愛いクッキーを作りたくて
