お弁当に ベーコン in玉子焼き
作り方
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1
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ベーコンは適当な大きさに切っておきます。
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2
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卵を溶いて 切ったベーコンを混ぜ込みます。
フライパンを熱して サラダ油を入れます。
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3
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よく熱したフライパンに
卵液を入れ、軽くかき混ぜます。(オムレツ作る要領)
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4
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表面に軽く塩をパラパラと振ります。
ある程度火が通ってきたら 三つ折りにします。
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5
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表面(表裏)にも軽く塩を振ります。
少し膨らんだ感じになってくると 中まで火が通っていると思います。
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6
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切って出来上がり。
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コツ・ポイント
お砂糖が入っていないので 中火くらいで焼いても大丈夫だと思います。
お塩は 加減して下さい。
薄切りのハムでもOKです。
お塩は 加減して下さい。
薄切りのハムでもOKです。
このレシピの生い立ち
たまには塩味の玉子焼きでもと思い・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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