*富士山クッキー*
作り方
-
-
1
-
マーガリン卵砂糖を白っぽくなるまで泡立器で混ぜる。
バニラエッセンスを2、3滴入れ混ぜる
-
-
-
2
-
小麦粉をふるいながら入れゴムべらでざっくり混ぜひとまとまりにする
-
-
-
3
-
いくつかに分けそれぞれに色をつけていく。
-
-
-
4
-
青色の生地を台形にして棒状にしラップに包んで冷凍し固める
-
-
-
5
-
次に着色していない生地を山の雪の部分にみたて形を整える
-
-
-
6
-
固まったら厚さ5ミリにカットしオーブンで焦げないように気をつけて焼く
-
-
-
7
-
170℃で16分位。
こげ色がつきそうな場合はアルミホイルをのせてください。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節ごとに作って楽しんでます。