花粉症対策 酒粕と豆乳で牡蠣のグラタン
Description
牡蠣はミネラルやビタミンが豊富でバランスがよく含まれています。鼻や目の粘膜を強化する亜鉛も沢山含まれています。
ポン吉ポン子ちゃん
材料
（2人分）
作り方
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1
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牡蠣を大根おろしで優しく洗う。流水で、牡蠣の大根おろしを洗いながす。
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2
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器に太白胡麻油を薄くぬり、牡蠣をのせる。
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3
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サルサソースをのせます。
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4
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ホワイトソース、とろけるチーズ、パン粉、青海苔をのせて、230度に熱したオーブンで13〜15分やく。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
新鮮な牡蠣で作ります。
このレシピの生い立ち
牡蠣のグラタンは、家族の大好物です。(^.^)
豆乳はアレルギー症状を抑えるために体内で効果的に働いてくれる成分ビタミンB6、Eや植物性たんぱく質、不飽和脂肪酸のリノール酸が豊富に含まれています。しかし取り過ぎは逆に悪化させる為注意します。
豆乳はアレルギー症状を抑えるために体内で効果的に働いてくれる成分ビタミンB6、Eや植物性たんぱく質、不飽和脂肪酸のリノール酸が豊富に含まれています。しかし取り過ぎは逆に悪化させる為注意します。
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ポン吉ポン子ちゃん
