カカオニブon蜂蜜黒豆チーズトースト
作り方
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1
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蒸し黒豆は今回自家製。市販品でも結構です。
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2
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2つに割ったマフィンをトースターで軽く焼き、シュレッドチーズを載せて蜂蜜を回しかけチーズが溶けるまで再び焼く。
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3
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黒豆を散らしてきな粉をふり、オリーブオイルを回しかけてカカオニブを散らして完成です。
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4
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お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
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5
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今回使用したカカオニブ。
ほんのりとした苦味と独特の香り、食感がおいしいです。
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コツ・ポイント
カカオニブは加熱後にお使いください。
このレシピの生い立ち
カカオニブにハマってしまいました。今回蜂蜜チーズトーストにパラリとふって楽しみました。