マリネ液
Description
私は鰹のたたきに使いましたがなんでも合うと思います。簡単ですぐにできます。
材料
(2~3人)
作り方
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1
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魚系で私は使用しました。食べやすい厚みに切ります。
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2
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材料を合わせます
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3
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食べるときにかけてください
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コツ・ポイント
砂糖が溶けるように混ぜてください
適当にするとたまに甘い部分が出てきます。
適当にするとたまに甘い部分が出てきます。
このレシピの生い立ち
オイルならサラダ油でもオリーブオイルでもごま油でも良いと思います。
オイルが変わると中華風な感じとかに変わります
オイルが変わると中華風な感じとかに変わります