Hes先生のHot&Stickyチキンの画像

Description

ちょっと辛めだけど、後ひく味です。簡単なメインのおかずです。

材料

にんにく
4かけ
唐辛子
小さじ1
サフラワー油
大さじ1
レモン果汁
1/2個分
醤油
大さじ2
小さじ1/2
粒マスタード
大さじ4
 

作り方

  1. 1

    にんにくをペースト状にし、塩をにんにくに振り、混ぜておく。

  2. 2

    1と一緒に油、唐辛子、レモンの絞り汁、醤油、塩、マスタードを入れ混ぜる。

  3. 3

    鶏肉の皮のほうから、味がしみこむために切り込みを入れ、2に漬け込む。

  4. 4

    写真

    全体にタレが馴染んだら、220度オーブンで約25分妬焼く。

コツ・ポイント

手羽やチュウリップのところでも、おいしそう。

このレシピの生い立ち

お料理教室で教わっているレシピです。自分の記録用もかねてレシピに載せています。もちろんレシピ公開もOKもらってますよ。
レシピID : 302330 公開日 : 06/11/19 更新日 : 07/11/10

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