豆腐とコンソメポテチのサラダ
Description
私的にはごちそうサラダ!
材料
(適当!(お好きな量で))
作り方
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1
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野菜をちぎったり切ったりして、普通にサラダを作る。
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2
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野菜を豆腐と一緒に盛り付ける。
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3
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ポテトチップスを少し細かく砕き、豆腐の上を中心にパラパラとかける。
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4
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ごまドレッシングをかけて、いただきまーす!
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コツ・ポイント
ポテチは、ビニール袋などに入れ、叩いて砕くなどしてください。砕きすぎず食感を残す感じで。大きすぎると口が痛いです(笑)
また、なるべく食べる直前にかける方が、サクサク食感が楽しめます。
また、なるべく食べる直前にかける方が、サクサク食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
覚書。
お店でカリカリに揚げたジャガイモに、コンソメ味がついたものがサラダに乗っていて、美味しかったので家で再現!
お店でカリカリに揚げたジャガイモに、コンソメ味がついたものがサラダに乗っていて、美味しかったので家で再現!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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