ショウガの保存の画像

Description

薬味などにちょっとだけショウガを使うときに便利です!

材料

ショウガ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ショウガを好きなだけおろします

  2. 2

    ジップロックなどの保存袋に平らになるように入れます
    凍った時に折れるよう、薄く平らにならすのがポイント。

  3. 3

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    冷凍庫で冷凍します

  4. 4

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    使うときは必要量をポキポキ折って使います

コツ・ポイント

ちょっとだけ使うのにその都度おろすのは面倒。一気におろして冷凍しとけば使いたい時にすぐ使えるし、腐らせることもなし。

このレシピの生い立ち

あたしは毎朝、豆乳にポキポキ入れてホット豆乳ジンジャーにして飲んでます♪
レシピID : 3024694 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゃぴ♥
無添加で安心できますね♡皮ごとすりおろしました♪

どこ産のものかわかるし安心ですよね! ありがとうございます!

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スタイリッシュママ
市販のおろし生姜は添加物が不安…安心安全自家製便利♪ありがとう♡

そうですよね、どこ産だかわからないし。ありがとうございます!

初れぽ
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まあまま☆0403
冷凍保存便利でいいですね♡これからポキッと色々使います^^感謝♡

キキララかわいー(≧∇≦)ポキポキしましょー!ありがとう♡