魚・肉にもよく合う♪梅酢ドレッシング
Description
梅酢を使ったドレッシングです。お野菜はもちろん、魚やお肉にかけてもおいしいです♪
野菜ソムリエmiwa
材料
（1回分）
めぐみの郷こんぶ梅酢
大さじ２
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ１
砂糖
小さじ１
胡椒
少々
作り方
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材料を混ぜたら完成！焼肉のタレや、魚のカルパッチョなどに最適です。
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コツ・ポイント
エキストラバージンオイルがなければサラダ油でもＯＫです。コショウはお好みで。お野菜にかけるならパセリなどのハーブを加えても。
このレシピの生い立ち
梅酢の効果でお肉やお魚がさっぱりいただけます。特にお刺身にかけると、身がキュッとひきしまるのでオススメです。今回はサーモンのお刺身にかけてカルパッチョにしていただきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
野菜ソムリエmiwa
