ヒジキのリメイクに一技☆炊込みごはん☆
ようひなママ
作り方
-
-
1
-
お米はといで水に浸す（30分ぐらい）
-
-
-
2
-
ヒジキの煮物の水気を取る（取った水分はご飯に混ぜて炊いてもOK）
-
-
-
3
-
①に、だし醤油を加えて水加減を３合に合わせ、ご飯を炊く
-
-
-
4
-
炊きあがったご飯を10分ぐらい蒸らし、ヒジキの煮物を混ぜこんだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
最初からだし醤油を入れると、お米に芯が残りやすいので、お米に吸水させてから加えて下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもヒジキの煮物は一度にたくさん作って冷凍しておきます！
白飯に混ぜるだけでも炊込みごはん風になりますが、私の好みではなく…
だし醤油で炊いたご飯に混ぜてみたら、より本格的な炊込みごはんに♡
白飯に混ぜるだけでも炊込みごはん風になりますが、私の好みではなく…
だし醤油で炊いたご飯に混ぜてみたら、より本格的な炊込みごはんに♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
