給料日前の救世主♪手羽先のカレー風味焼き
日産March
作り方
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1
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手羽先の関節をキッチンバサミなどで切り取り、手羽中の2本の骨の間も切り離す。(全部で32本にします)
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2
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ボウルなどで塩をもみ込み、5分程おく。
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3
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肉から出た水気をペーパータオルなどで拭き取り、カレー粉を全体にまぶす。
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4
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オーブントースターにアルミホイルを敷き、手羽先を並べて8～10分…。
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5
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表面の皮がパリッとして乾いた感じになったら焼きあがり❗
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コツ・ポイント
手羽先を切り取った先の方はスープにすると美味しいダシが出ます( ＾ω＾ )
焼いている途中、ペーパータオルなどでしみだした油を拭き取るとカリカリが増します( *´艸)
焼いている途中、ペーパータオルなどでしみだした油を拭き取るとカリカリが増します( *´艸)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな骨付きチキン、大好きなカレー味にしたら、かんたんに美味しくできました( ≧∀≦)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
日産March
