いちごシート
はなきらり
作り方
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1
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耐熱ボウルに強力粉を入れ、泡だて器で軽く混ぜる。続いて残りの材料をすべていれ、だまにならないようよく混ぜる。
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2
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１を電子レンジで１分加熱する。取り出したら泡だて器でよく混ぜ、更に３０秒加熱する。ぼろぼろした感じになるまで、３０秒ずつ電子レンジで加熱していく。
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3
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２にバターをいれ、ボウルからつるりと離れるまで練り混ぜる。
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4
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ラップを広げて３を取り出し、更にラップを重ねて四角くのばす。使用するときまで３０分以上冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱する際は、ラップなしで。ぼろぼろした固いクリームになるまで加熱してください。
このレシピの生い立ち
手作りシートにはまりました♪添加物ゼロのいちごシロップが余っていたので、いちごジャムとあわせてシートに。着色料が入っていないため、色はあまりよくないですが、しっかりいちごの味がするあまーいシートができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はなきらり
