夫婦で飲みたい★りんご酒★
Description
ゴールデン・デリシャスを使ってりんご酒を作ってみました。りんごならなんでもOK!
材料
(一瓶分)
作り方
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1
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りんごは水で洗って8等分に切り、種と芯を取る。
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2
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レモンは皮をむき、3等分に切る。
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3
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大き目の瓶は熱湯消毒して、乾燥させておく。
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4
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熱湯消毒した瓶に、りんご、レモン、氷砂糖、と3層にわけて入れていく。
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5
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ホワイトリカーを流し入れ、密封して出来上がり。(1ヶ月後には飲めますが、2ヶ月後にレモン引き上げ、6ヶ月後にりんご引き上げ。)熟成完了♪
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コツ・ポイント
ゴールデン・デリシャスをお取り寄せしたものの、そのまま食べるには少し甘さが足りなかったので。
その他のりんごでも充分できますよ♪
その他のりんごでも充分できますよ♪
このレシピの生い立ち
寝る前に夫婦でまったり甘いお酒が飲みたくて作ってみました♪
りんご狩りに行って傷りんごもあまってることだし、二瓶も★
酒代も節約できるし、お酒の濃さも調整できるし!
果実酒をつける要領で作ってみましたよん★
りんご狩りに行って傷りんごもあまってることだし、二瓶も★
酒代も節約できるし、お酒の濃さも調整できるし!
果実酒をつける要領で作ってみましたよん★
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