もやし大量消費!もやしの天婦羅
作り方
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1
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もやしを洗って、よくよく水を切ります
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2
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水をよくきったもやしに、塩を振ります
塩をふってある程度よくまぜます
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3
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天ぷら粉を作って下さい
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4
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塩をまぶしたもやしに、小麦粉をしっかりまぶして、粉々のもやしにしてください
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5
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粉々のもやしを天ぷら粉につけて、それを油で揚げます
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6
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塩味がありますが、醤油をつけて食べるのが美味しいですよ
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コツ・ポイント
もやしの頭と根っこを取ってやると綺麗に仕上がります!
めんどくさいからやらなくてもok
めんどくさいからやらなくてもok
このレシピの生い立ち
安い時ももやしを大量買いしすぎて消費に困って作ってみたら激ウマでした!
もちろん天つゆで食べてもok
もちろん天つゆで食べてもok