だし巻き卵
Description
お店で食べるだし巻き卵が食べたくて♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵を切るように混ぜた後、調味料をいれる。
※空気を入れないように。白身が少し残ってぐらいでOK
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2
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フライパンに油をひき、数回に分けて巻く。
※フライパンを浮かした時に箸で巻くとやりやすい。卵液の気泡はつぶす。
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3
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そえる大根おろしにしょうゆを少しかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考にしました。