麩ライの画像

Description

麩自体に味はないので、お好みで調味料をつけてお召し上がり下さい

材料 (1人前)

車麩1/4カット
3枚
1個
適量
パン粉
適量
焼くより少し多めなくらい

作り方

  1. 1

    車麩は戻しておく

  2. 2

    戻した麩に小麦粉、卵、パン粉の順に付け、少し多めに油を敷いたフライパンで焼く感じで揚げていく

  3. 3

    両面が綺麗な狐色になったら完成

コツ・ポイント

衣をつける前に軽く塩コショウをふると味がつくかと思います
お好みでアレンジして下さい

このレシピの生い立ち

お麩を使って何か作れないかと考えていったさい、思いつきました
レシピID : 3036899 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

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