たまねぎ卵焼き
Description
いつもの卵焼きにおろしたまねぎを加え焼きあげました!ふわふわでとってもおいしいです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、はしで溶きほぐします。そしておろしたまねぎを加え混ぜ合わせます。
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2
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【1】に調味料を加えて、泡立てないようにむらなく混ぜます。
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3
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卵焼き鍋をよく熱し、まんべんなく油を塗ります。【2】の卵液の1/4量を流しては手前に巻き、向こう端へ寄せる、を卵液がなくなるまで繰り返します。
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4
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【3】が焼きあがったらまな板などにとり、切り分けて皿に盛りつけて出来上がりです!!
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コツ・ポイント
柔らかめの卵焼きなので、崩れないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんに教えてもらいました(^o^)とても柔らかくてふわふわでとってもおいしいです!
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