たまねぎ卵焼きの画像

Description

いつもの卵焼きにおろしたまねぎを加え焼きあげました!ふわふわでとってもおいしいです!

材料 (2人分)

おろしたまねぎ(小)
1/2個(80g)
2個
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
(調味料)
砂糖
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ボールに卵を割り入れ、はしで溶きほぐします。そしておろしたまねぎを加え混ぜ合わせます。

  2. 2

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    【1】に調味料を加えて、泡立てないようにむらなく混ぜます。

  3. 3

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    卵焼き鍋をよく熱し、まんべんなく油を塗ります。【2】の卵液の1/4量を流しては手前に巻き、向こう端へ寄せる、を卵液がなくなるまで繰り返します。

  4. 4

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    【3】が焼きあがったらまな板などにとり、切り分けて皿に盛りつけて出来上がりです!!

コツ・ポイント

柔らかめの卵焼きなので、崩れないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

親戚のおじさんに教えてもらいました(^o^)とても柔らかくてふわふわでとってもおいしいです!
レシピID : 303813 公開日 : 06/11/23 更新日 : 18/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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longsouth
ちょどいい甘さとフワフワ食感が美味しかったです(*^_^*)

longsouthさんありがとうです!とっても嬉しいです^^

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akitchen
ふわふわ~♡♥卵の量が増えたようでうれし♪

akitchenさんありがとうです!とっても嬉しい♥

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あきこさん
ふわふわでとてもおいしかったです

ありがとうございます!美味しく食べて頂き嬉しいです♪

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クラウス
おろし玉ねぎでふわふわ~になるなんて目からウロコです☆

可愛い~(*・・*)一目惚れしました!ありがとうございます!