冷凍食品で!簡単おにぎらず
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品の「ジューシーメンチ」と「エビ寄せフライ」を使います。
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2
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キャベツはせん切りにする。
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3
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ラップをしき、その上に焼きのりをザラザラした面が上になるようにして置く。
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4
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中央にごはん茶碗半量分をのせ、塩を全体にふる。
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5
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その上に「ジューシーメンチ」、半量の<2>をのせ、中濃ソース、マヨネーズをかけ、もう半量のごはんをのせる。
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6
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もう一枚の焼きのりの中央に残りのごはんの半量をのせ、塩を全体にふる。<5>と同様にエビ寄せフライで作る。
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7
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<5>と<6>に塩をふり、焼きのりの四隅からラップごと持ち上げるようにして包む。
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8
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焼きのりがなじんだらラップごと、濡らした包丁で切る。
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コツ・ポイント
フライは真ん中に2個横に並べてのせ、包んだらそのままおいておきましょう。横に切れば、切り口にフライがきれいに見えます。おにぎらずは野菜もとれるので、栄養は十分。様々なカットフルーツで彩りを添えてみましょう。
このレシピの生い立ち
運動会に持って行きたい!おにぎり&サンドイッチのレシピを教えて!という声に応えたレシピ。「ジューシーメンチ」と「エビ寄せフライ」を使えば、豪華で栄養満点なおにぎらずがすぐに完成!
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