今日もついつい豚のしょうが焼きだよぉ~♪

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Description

やさしいお味でお子ちゃまもニッコリしちゃいますよぉ~♪この作り方なら簡単で、大人数でも楽チンへっちゃら~♪
お試しあれ~

材料 (1人分)

100g
味塩コショウ
適量
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆しょうが(すりおろし)
小さじ1くらい(お好みで)
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、サラダ油を入れて熱がまわったら、豚肉を投入します。

  2. 2

    豚肉に味塩こしょうをふりかけて、こんがりとおいしそうに焼きます。
    焼けたら、火を止めてお皿に盛り付けます。

  3. 3

    お肉を炒めたフライパンで、☆印を沸騰させたら、火を止めて、盛り付けたお肉にまわしかけます。
    はい、できあがり~♪

  4. 4

    しっかり味がお好みだったら、最後に沸騰した☆印にお肉を投入して炒めちゃいます♪

コツ・ポイント


★お肉を炒めてる間に、しょうがをすりすりしちゃいましょう!
★生生姜を使ってね!
★豚肉は、お好みのお肉を使ってくださいね~。
★たまねぎを入れるときは、お肉と一緒に炒めるか、お肉のあとに炒めて、そのまま一緒に☆印を沸騰させちゃいます。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単においしく作りたくて、このレシピになりました。
コテコテじゃなくて、つゆだくでやさしいお味のしょうが焼きですよぉ~♪
レシピID : 3039264 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/03/02

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