かぼちゃdeペンネ

かぼちゃは種の部分をくり抜き、レンジで15分から20分熱し、やわらかくする。沸騰した湯に塩を加え、ペンネをゆでる。

いんげんは水洗いし、適当な大きさに切り、かためにゆでる。鍋にホワイトソースを入れ、いんげんを加える。

全体に火がとおり、いんげんがやわらかくなったら、あさり志ぐれを加える。