Saltly & Sweet 春巻
Description
エアフライヤー使用。あまじょっぱい好きにはたまらない♪ 春巻きの皮やシュウマイの皮が余ったらぜひ!
材料
(10個分)
余ったシュウマイの皮
10枚
市販のあんこ
140g
粗塩(できるだけ良質なもの)
10g
作り方
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1
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市販のあんこを10等分する
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2
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10等分したあんことひとつまみの粗塩をシュウマイの皮にのせる
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3
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今回使用した塩はこちら。(注;アメリカのWhole Foods Marketで購入)
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4
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シュウマイの皮を包む(写真はキャンディラップ風)
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5
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まんべんなくスプレーオイルをかける
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6
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エアフライヤーで7−8分焼き揚げる
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コツ・ポイント
粗塩は気持ち多い目がいいです!
エアフライヤーは余熱なしの時間ですので、様子をみながら止めてください。
エアフライヤーは余熱なしの時間ですので、様子をみながら止めてください。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住で和菓子に飢えている毎日を過ごしていてふと思いついたお手軽おやつ。話題のソルティーキャラメルならぬ"Salty ANKO"もなかなか!