簡単♪基本の合わせ酢で「手巻き寿司」
sawako☆
作り方
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1
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きゅうりはスティック状にする。卵は塩少々を加えて、卵焼き器で平たく焼いて8等分しておく。
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2
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米を洗い、寿司の水加減で昆布をのせて、炊飯器で炊く。炊き上がったら昆布を取り出して合わせ酢を混ぜる。
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3
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焼き海苔は４等分する。お刺身と１を盛り付けて、完成！手巻きにし、お好みでわさび醤油をつける。
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コツ・ポイント
市販の寿司酢を使わず、手作り合わせ酢で。生ものはまだという小さなお子様にはツナマヨやウィンナーを用意するとOK!焼き海苔を4等分にカットしておくと手のひらサイズだから巻きやすい！
このレシピの生い立ち
ちょっと特別な晩御飯にしたい時、意外と楽に作れる手巻き寿司をよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
sawako☆
