Pate a biscuit roule
お菓子な豚o
作り方
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1
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卵とグラニュー糖をﾘｭﾊﾞﾝ状になるまで泡立てる
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2
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泡立った①にふるった薄力粉を混ぜ合わせる
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3
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温めた牛乳をゴムベラに落としながらいれる
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4
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焼成温度
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コツ・ポイント
オーブンによって温度も時間も違うので確かめながら焼く
生地は直ぐに冷めるが厚みがないから乾燥も早い
卵の分量より粉が少ないのも乾燥を防ぐため
焼成後はすぐに天板から外す
生地は直ぐに冷めるが厚みがないから乾燥も早い
卵の分量より粉が少ないのも乾燥を防ぐため
焼成後はすぐに天板から外す
このレシピの生い立ち
(編集中)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
