介護食　サンタのカプレーゼ

やさしい素材ほうれんそうはペースト状にし、とろみ調整食品で固さを調整する。

やさしい素材トマトをカットし、クリームチーズをはさむ。

少し薄めたクリームチーズと、①でかざりつけをし、イタリアンドレッシングをたらす。