오징어볶음 イカ炒め物

오징어볶음 イカ炒め物

Description

韓国で大好きな店を目指しました

材料 (2人前)

イカ 오징어
1杯
好きな野菜
適量
◯コッチュジャン 고추장
大1
◯粉唐辛子 고추가루
大1
◯ニンニクみじん切り 다진 마늘
大1
◯砂糖 설탕
大1
◯醤油 간장
大1
◯ごま油 참기름
大1
サンチュorレタス 상추
適量

作り方

1

ボールに◯を合わせタレを作っておく

2

写真

イカの下ごしらえをして切り、①に混ぜて10分くらい置く

3

好きな野菜を食べやすい大きさに切る

4

写真

③野菜をサラダ油で炒め、火が通ったらイカを加えて炒める

5

写真

イカに火が通ったら完成!
サンチュで包んで食べると美味しいです。
ゴマをかけると見た目もいいですよ。

コツ・ポイント

お好きな野菜で構いません。今回は玉ねぎ、人参、ニンニクの芽で作りました。
他にキャベツ、エノキなどがオススメです。
粉唐辛子を多くするともっと辛くて美味しいです。お好みで。
写真は倍量です。食べるときにサンチュに包んで食べると最高です。

このレシピの生い立ち

家の残り野菜で豪華な感じがします。
レシピID : 3049385 公開日 : 15/03/04 更新日 : 18/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/07/05

写真

えごまの葉に包んで食べました!ピリ辛で美味しかったです♪

kadoko

エゴマの葉良いですね!美味しそう!レポありがとうございます!

17/04/10

写真

トッポギ入れたよ♡前回は切りイカ、今回は生を捌いてソース2倍量で

ライオンタイム

美味しそう!何回も作ってくださってありがとうございます

15/03/21

写真

美味しく出来上がりました♡

smdnbk

とっても美味しそうですね。作ってくれてありがとうございます!

15/03/13

First tsukurepo mark
写真

味が染みてて美味しかった!次はトッポギを入れて作ってみたい♡

ライオンタイム

初レポありがとうございます!トッポギも美味しいですよ^_^