ヘルシートマトカップサラダ
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作り方
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1
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卵は炊飯器にホイルに包んでお米と一緒にたいておく
炊けたら取り出して細かく切る
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2
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鳥のササミを茹でて手でさいておく
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3
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ボールに豆腐を形がなくなるまで潰す(できるだけ滑らかに)
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4
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トマトをカップ代わりにするのでヘタから1センチくらいのところで切る！
中身をスプーンでくり抜く、中身は細かく切る
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5
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豆腐の入ったボールにササミと刻んだ卵とトマトの中身をいれてよく混ぜる。
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6
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オリーブオイルとマジックソルトを混ぜる
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7
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④に⑤をいれて混ぜたら岩塩をかける(味の濃さはお好みで)
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8
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トマトのカップに入れて、ベビーリーフを飾り完成
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コツ・ポイント
豆腐を滑らかに
このレシピの生い立ち
ヘルシーにこだわりたくて
