チーズのせクリームサーモン
作り方
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1
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サーモンは皮のない生サーモンを使う方がいいです!サーモンの水分を取って両面に塩コショウとガーリックパウダーをふる
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2
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少しなじんだらまた両面に小麦粉を薄くふってなじませる。
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3
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フライパンにバターを溶かしサーモンを両面こんがり焼く。アルミホイルにサーモンを上げてホワイトソースをかけてチーズをのせる
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4
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トースターで3分ほどチーズに少し焦げ目がつくくらい焼いたら出来上がり。
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5
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飾りにパセリをちらす。
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コツ・ポイント
サーモンを焼くときに片面を蒸し焼きにするとふっくら仕上がります!
このレシピの生い立ち
旦那がサーモン好き!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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