たけのこ汁
Description
いつも作ってる汁物を簡単に美味しくしたくて、白だしを少し入れてみたらかなり美味しくなりました*\(^o^)/*
材料
(5人分)
たけのこの水煮 半分
めんつゆ 20ml
わかめ 適量
かつおだし 小さじ 1杯
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白ダシ 大さじ 2杯
作り方
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1
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①たけのこを食べやすい大きさに切ります。
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2
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②鍋に水を入れ、沸騰したら①のたけのこを入れます。
だしも小さじ1位入れます。
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3
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③白だしを大さじ2杯とめんつゆ20mlを入れ、味を整えます。
味が薄い場合は白だしとめんつゆを少し足してください。
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4
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④わかめを入れて出来上がりです(*^_^*)
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5
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5月15日に、皆様のおかげでたけのこ汁の人気検索トップ10入りしました(*´꒳`*)
ありがとうございます(´∀`*)☆
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コツ・ポイント
味の濃い、薄いがあるので、味を見ながら白だしやめんつゆを足してください。溶き卵を入れても美味いですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたけのこ半分余っていたので、お汁にしました☻