カッサバケーキ
Description
フィリピンで大人気のケーキを手軽に家で作れます。
ジョイフルたーちゃん
材料
（パウンド型1個分）
120ｇ
85ｇ
85ｇ
1/2缶
大さじ1
バター（溶かして）
大さじ2
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トッピング用
1/2個
適量
85ｇ
85ｇ
大さじ1
作り方
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1
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1.ボールにすべての材料を入れ、かき混ぜる。
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2
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2.パウンドケーキ型（18ｃｍ）に材料を入れ、190度に熱したオーブンに入れて焼く。45分～50分
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3
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3.一度取り出して、トッピングの材料を上にかけ、ココナッツロングをふりかけ、さらに15分から25分焼く。
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4
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4.トッピングの部分が流れない状態を確認し、オーブンから取り出す。
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5
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コツ・ポイント
周りが焦げやすいので、40分を過ぎたあたりからは、様子を見ながら焼くこと。
このレシピの生い立ち
フィリピンに滞在中に、カッサバケーキをよく食べたが、残念ながら、日本語のレシピがなかったので、アップした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ジョイフルたーちゃん
