明太子カルボナーラ
aoumimama
作り方
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1
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めんたいこ、マヨネーズ、全卵を混ぜておく
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2
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パスタを茹でる
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3
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生クリームと塩とパルメザンチーズをフライパンに入れ、とろみの出るまで火にかける
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4
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茹で上がったパスタの湯を切りフライパンに入れてなじませる
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5
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火を止め、混ぜておいた明太子ソースをフライパンに入れて混ぜる
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6
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出来上がり。
しそやのりで飾ると尚美味しいかな？
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コツ・ポイント
パスタを茹でるときは塩をガッツリ入れると味がしまるきがします。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に明太子、冷凍庫に生クリームがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
