我が家の楽チントンカツ♪
りんたんママ☆
作り方
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1
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豚肉はスジを切って、包丁の裏などで叩き、塩コショウをして下味をつける！
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2
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卵と小麦粉をボールに入れてかき混ぜる。ダマがなくなるようにして下さい☆
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3
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豚肉を２につける！
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4
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そしてパン粉へ！パン粉は押し付けるようにつけてくださいね！
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5
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少し置いてなじませて…
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6
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５を油で火が通るまで揚げます☆私は180℃で揚げてます(^^)
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7
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こんがり揚がれば完成です(^^)！
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コツ・ポイント
ポイントは卵と小麦粉を混ぜるところです♪洗い物も１つ減るし、卵の後のパン粉が指にたくさん付かない(笑)ので楽チンです！ちゃんとサクッと揚がりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
３工程やるのがめんどくさかったので(^o^)
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りんたんママ☆
