あったかやっこ♪
Description
冬に美味しいやっこさん。お酒がどんどん進んじゃいます。もちろん冷たくても美味しいですよ。
材料
(1人分)
一人用の小さい豆腐
1個
ごま油
適量
塩
適量
七味唐辛子
適量
顆粒の昆布だし
適量
作り方
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1
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豆腐を皿に乗せてふんわりとラップを掛け、500ワット1分程度レンジでチンする。
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2
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温めた豆腐にお好みで、昆布だし、塩、七味唐辛子を振り、最後にごま油をたらして出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは何にもありません!
調味料はお好みで加減してください。
調味料はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
冷奴が好きなのですが、冬に温まるやっこが出来ないかと考えました。