トニオさんの娼婦風スパゲティー★ジョジョ
Description
あまりにいそがしい娼婦がてきとーに作ったら、うまかったというのがこの名の起源(らしい)。
材料
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スパゲティー
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黒オリーブ種なし
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オリーブオイル
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アンチョビフィレ
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にんにく
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赤とうがらし
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プチトマト
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その他 パセリ・塩・ペッパーなど
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パルメザンチーズ
★以下は私の付け加えです
ドドドドドドド
大さじ4
コンソメ
小さじ2
アンチョビのチューブ
少し
作り方
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1
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材料はスーパーにあるものでそろえます!!
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2
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プチトマトは十字に切り込みを入れて煮ます。水に入れるとするっと皮がむけます。
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3
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フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒めます。香りがついたらアンチョビ、オリーブ、赤とうがらしを入れます。
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4
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ここに茹でたプチトマトを入れて炒めます。
私は味が足らない気がしたので、ホールトマトを足しました(´Д`)
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5
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茹でたパスタを加えて少し炒めます。
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6
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コンソメと塩コショウで味を調節します。
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7
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にんにくを使ったパスタにはチーズをふつうかけないがこのパスタは例外でかけて食べる。
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コツ・ポイント
アンチョビフィレ?そんなものうちにはないよ…
このレシピの生い立ち
ジョジョ5部で出てくるトニオさんのパスタです。一度作ってみたら、あんまりうんまーーーくなかったので、コンソメとホールトマトを加え、トニオさんのお皿(一番くじ景品)を探しにいって、再度作りました。あとはスタンドが使えたら完璧…メッシャアーーッ