混ぜて焼くだけヨーグルトベイクドケーキ
Description
賞味期限の近いヨーグルトを使って（笑）母がよく作ってくれていた大好きな『ヨーグルトポムポム』をアレンジして作りました。
マリ153
材料
作り方
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1
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すべての材料をボウルで混ぜます。
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2
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お好みでドライフルーツ、干葡萄、ジャム、フィリング等を入れても美味しいです。
写真は洋梨のフィリング
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3
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バターを塗った型に流して200度のオーブンで40分焼きます。オーブンによって時間を加減してください。
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4
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焼き上がったら取り出して、切り分けて出来上がりです(^^)
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5
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初回はレーズンを入れました。下に沈んでしまいイメージと違ったのですが(^^;;
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6
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追記1）フィリングなどの場合は、生地を3/4くらい流しこんでからフィリングを乗せて
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7
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追記2）残りの生地を乗せて焼きます(^^)200度で40分＋180度で20分
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8
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追記3）冷ましてから切り分けます。焼きたては膨らんでましたが冷ますと凹みますね…(^^;;
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コツ・ポイント
ヨーグルトポムポムはリンゴですが初回はレーズンを入れました。下に沈んでしまいイメージと違ったのですが…フィリングなどは沈まなかったです❤︎フルーツが無い場合は焼いてからハチミツ等かけると美味しいです。
長方形のガラス耐熱容器で焼きました
長方形のガラス耐熱容器で焼きました
このレシピの生い立ち
消費期限の近いヨーグルトを消費しようと思い、昔、母が作ってくれたヨーグルトポムポムを真似て作ってみました！
マリ153
