なめらか＊ミルクセーキ
マリネ▽▲
作り方
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1
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ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白身のかたまりがなくなるまで混ぜる。
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2
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コップに牛乳を注ぎ、①を茶こしでこしながら加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
＊①の段階でよく混ぜること。
＊砂糖の量はお好みで加減してください。
わたしは小さじ１½が好きです。(←十分甘いです。)
＊卵は生いただくので、新鮮なものものを使ってください。
＊砂糖の量はお好みで加減してください。
わたしは小さじ１½が好きです。(←十分甘いです。)
＊卵は生いただくので、新鮮なものものを使ってください。
このレシピの生い立ち
お店で出てくるミルクセーキは個人的に甘すぎるなーと思っていたので、自分で作ってみました。
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マリネ▽▲
