簡単!!チリビーンズでパスタ♪
Description
食べるうちにどんどんハマっていったパスタ。チリビーンズの缶を見かけたら、簡単なので作ってみてください。ハマります♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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挽肉を鍋で炒めます。
脂が出てくるので、油は不要。
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2
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挽肉の色が変わって、火が通ってきたら、出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取ります。※しっかり火が通ってなくても大丈夫。
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3
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②にチリビーンズ、デミグラスソース、牛乳を入れます。
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4
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焦げないように、すべての材料をゆっくり混ぜながら、15分程煮込んだらソースの出来上がり♪
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5
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パスタはお好みの固さに茹でておきます。
※今回のパスタは、ディチェコの"フスィリ"を使ってます。
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6
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お皿にパスタを盛り、そこに④をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
※②でしっかり脂を取ると臭みが取れて美味しく出来ます
※③で牛乳を入れるとき、チリビーンズの後に牛乳を入れると、缶で量も計れて、缶の中もキレイになるので後が楽ちん
※パスタは温かいうちに、ソースをかけると○
※③で牛乳を入れるとき、チリビーンズの後に牛乳を入れると、缶で量も計れて、缶の中もキレイになるので後が楽ちん
※パスタは温かいうちに、ソースをかけると○
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらった覚書。
分かりやすい分量で、作り方も簡単なのに、美味しくて大好きなレシピです。
分かりやすい分量で、作り方も簡単なのに、美味しくて大好きなレシピです。