ジャガイモとサーモンのオーブン焼き♡

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Description

2016.3.19話題入り感謝☆クックパッドニュース掲載*チーズパン粉とサーモン、ジャガイモが美味しい*オーブン任せです

材料 (2人分)

2切れ
パン粉
大2
オリーブオイル
大1
パセリ
少々
塩、胡椒
少々
ニンニク
1かけ
白ワイン
大2
コンソメ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    鮭に塩、胡椒と潰したニンニクを揉み込みます

  2. 2

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    ジャガイモをなるべく薄くスライスします。耐熱食器に入れて白ワインとコンソメをかける

  3. 3

    写真

    鮭を乗せます。じゃがいもが厚い場合は火が通らないのでじゃがいもを電子レンジで柔らかくしてから鮭を乗せて下さいね

  4. 4

    写真

    パン粉、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    合わせたパン粉をかけてお好みでパセリをふります。220度のオーブンで15分焼いて出来上がり☆

  6. 6

    ◎caesaruさんがとろけるチーズで作って下さいました。とってもおいしそうですよ。

  7. 7

    2015.12.25人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

  8. 8

    写真

    鮭の代わりに鶏肉で作っても美味しいです

コツ・ポイント

ジャガイモは薄めにスライスして下さいね。

このレシピの生い立ち

母が昔からよく作ってます
レシピID : 3061742 公開日 : 15/03/11 更新日 : 20/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (27人)
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Sarah09
サクサクパン粉の食感に、味もとっても美味しかったです!じゃがいも増量してまた作ります。最後broilで仕上げました。
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cook☆mi
パン粉忘れましたが簡単で美味しかったです
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*amor*
2回目のリピです!にんにくは粉末をパン粉に混ぜて、さらに簡単に。やっぱり美味しい。