ジャガイモとサーモンのオーブン焼き♡
作り方
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1
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鮭に塩、胡椒と潰したニンニクを揉み込みます
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2
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ジャガイモをなるべく薄くスライスします。耐熱食器に入れて白ワインとコンソメをかける
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3
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鮭を乗せます。じゃがいもが厚い場合は火が通らないのでじゃがいもを電子レンジで柔らかくしてから鮭を乗せて下さいね
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4
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パン粉、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせます
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5
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合わせたパン粉をかけてお好みでパセリをふります。220度のオーブンで15分焼いて出来上がり☆
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6
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◎caesaruさんがとろけるチーズで作って下さいました。とってもおいしそうですよ。
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7
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2015.12.25人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!
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8
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鮭の代わりに鶏肉で作っても美味しいです
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コツ・ポイント
ジャガイモは薄めにスライスして下さいね。
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってます