詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

舞茸とお豆腐のスープ

舞茸とお豆腐のスープの画像

Description

マイタケの風味豊かな、和風のスープです。

材料 （2～3人分）

舞茸
1/2パック
豆腐
150ｇ
だし汁（昆布＆かつお）
3カップ
薄口醤油
大さじ2
かつお節
少々

作り方

  1. 1

    沸騰した出し汁にマイタケ、薄くきったお豆腐の順に投入、火が通ったら薄口醤油で味付けをする。最後にかつお節を入れてできあがり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

このレシピの生い立ち

居酒屋で出たスープを参考に。おもちが入ってたのですが、今回はありあわせでお豆腐で作りました。
レシピID : 306325 公開日 : 06/12/04 更新日 : 06/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年10月10日
写真
ウィンナ
舞茸を味わえる優しい味になりました～

器もすてき！作ってくれてありがとう！

2013年10月6日
写真
chokomashu
シンプルで体が暖まる優しい味付け～♪ 美味しかったです(^-^)

遅くなりすみません、美味しそうです　ありがとう^^

2009年4月7日
写真
moruchama
ホッとするお出汁と舞茸の風味が最高でした♫♬また作ります！

初つくれぽありがとう！お出汁がほっとしますね^^

2007年10月23日
初れぽ
写真
maa-chan
舞茸の風味がいいですね♪おいしいスープになりました★☆

初つくれぽ！嬉しい^^ありがとうございます　舞茸いいですね

つくれぽを書く

( )
イナちゃん
舞茸とお豆腐のスープ
by イナちゃん