淡路島ポークの豚カツ
福シェフ
作り方
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1
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お肉に塩・コショウをする。
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2
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小麦粉を薄くまぶす。
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3
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たまごをとき、小麦粉を少量入れ混ぜ合わせる。その中に肉をくぐらせる。
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4
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パン粉をつける。
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5
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フライパンに油を入れ熱する。180度くらいになったら、お肉を入れ火が通れば完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
淡路島観光協会で淡路島の美味しい食材を使った料理を皆さんに紹介したいと思ったからです！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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福シェフ
