りんごとはっさくのジャム
まならぶら
作り方
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1
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りんごは皮をむき、1㎝角に切る。はっさくは果肉だけを取り出す。
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2
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１にグラニュー糖を入れて鍋で煮る。
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3
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冷めると若干かたくなるので、少しゆるいかなと思うぐらいのかたさになったら火を止める。
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4
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熱湯で消毒した瓶に詰めてできあがり。
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コツ・ポイント
２の火加減は強めの中火ぐらいがよいと思います。
焦げやすいので煮ている間は鍋から目を離さずにお願いします。
焦げやすいので煮ている間は鍋から目を離さずにお願いします。
このレシピの生い立ち
はっさくをたくさんいただいたので。。。
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