♡ガルボみたいな激ウマ生チョコトリュフ♡
作り方
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1
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鍋に生クリームを入れて温めて沸騰直前で止めて、小さく割ったチョコを入れ、溶けるまでヘラでまぜる。
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2
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しっかり混ぜると硬めにまとまってくるので、ラップ等をしいたタッパに入れて冷やし固める。
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3
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固まったらお好きな大きさに丸めてココアパウダーをまぶしてできあがり!
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コツ・ポイント
チョコは一番最適なのは275gです!板チョコでかまいません!私はガーナミルクチョコレートをつかっています!
このレシピの生い立ち
適当に生チョコを作っていたら、奇跡的にこんなに美味しくできました♡