アンチョビガーリックトーストの画像

Description

アンチョビの塩気とガーリックの香りがたまりません!スープ料理やパスタと一緒にどうぞ。

材料 (4個分)

バタール(4cmくらいにカット)
4切れ
バター
30g
おろしニンニク(市販のチューブでもOK)
適量(小指の先ほど)
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    バターを器に入れスプーンで潰してニンニクとパセリを加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    バタールの片面にガーリックバターを塗りアンチョビを乗せる。

  3. 3

    オーブントースターで5分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

おろしニンニクがなければガーリックパウダーで代用可!おろしニンニクよりも少しマイルドに仕上がります。
ニンニク無しでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

野菜系スープ料理に合うパンチの効いたトーストを作りたかったので、ガーリックトーストにアンチョビ乗せて焼きました。
レシピID : 3066440 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート