明日葉と絹揚げの醤油炒め
作り方
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1
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絹揚げを四角に切る。明日葉を4cmくらいにカットする。
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2
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フライパンにごま油をひき熱する。1の材料を入れて炒める。
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3
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本出し、醤油を2に入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
・明日葉は歯ごたえを残すと美味しいです。
このレシピの生い立ち
・明日葉は栄養満点でリーズナブルでしたので取り入れてみました。
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絹揚げを四角に切る。明日葉を4cmくらいにカットする。
フライパンにごま油をひき熱する。1の材料を入れて炒める。
本出し、醤油を2に入れて出来上がり。