ラム酒を使った豚肩ロース肉のソテー
Description
豚肉料理にラム酒の風味を効かせてもいいんじゃない?
材料
作り方
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1
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ラム酒盃1杯・醤油・ケッチャップをまぜ合わせ、そこに豚肉をしばらく漬け込む。
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2
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今回使ったラム酒はバカルディ クラシック カクテルズ ストロベリーダイキリで、後はソテーすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ラム酒の最後の1杯を仕上げに回しかけるのがコツです。
このレシピの生い立ち
3月23日(月)AM10:00公開予定の
『「バカルディ」のRTSシリーズ、ラム「バカルディ スペリオール」』を使った、
カンタン大人カクテルレシピコンテストにご応募いただくモニターです。なんですが、料理に使ってもええんちゃうん?です。
『「バカルディ」のRTSシリーズ、ラム「バカルディ スペリオール」』を使った、
カンタン大人カクテルレシピコンテストにご応募いただくモニターです。なんですが、料理に使ってもええんちゃうん?です。