絵巻きずし♡ミツバチさん
Description
暖かな春の陽気に応えて巻いてみました。
merciroll
材料
（ひと巻き分）
半型のり
2枚と少し
チーズかまぼこ
1本
1本
チーズか厚焼き玉子
0.5×2×10cm1本
すり胡麻（黒）
適量
わずか（羽根の分だけ）
150ｇ
2粒（目）
作り方
-
-
1
-
具材のチーかまとソーセージを縦半分にカットします。
-
-
-
2
-
1でカットしたちーかまとソーセージを合わせてのりでひと巻きしておきます。（顔）
-
-
-
3
-
酢飯40ｇをすり胡麻で黒く染めます。
-
-
-
4
-
半型のり1/2の中央に2cmくらいの幅で黒酢飯を20ｇ置いていきます。
-
-
-
5
-
4の上にのりを巻いた0.5×2×10cmのチーズか厚焼きを、さらに黒酢飯20ｇを置いてのりを突き合わせて巻きます。（胴）
-
-
-
6
-
半型のり1枚に半型のり1/3枚をつなげて長くして、80ｇ酢飯を端2cmくらいを残して広げます。
-
-
-
7
-
広げた酢飯の中央に5で巻いた胴体と2で作った顔を写真のように置きます。
-
-
-
8
-
顔・胴の左右両側に20ｇずつの酢飯を壁を作るように置いて、頭の上は30ｇ酢飯で包みます。
-
-
-
9
-
左右からのりを閉じるようにそっと巻きます。
-
-
-
10
-
4等分にカットすると、このようなのっぺらぼうさんが現れます。
-
-
-
11
-
目はゴマ、触覚と口と足はのり、羽はハンペン、最後にソーセージの頬で表情をつけ、ミニスティックで針を出して出来上がり。
-
コツ・ポイント
7で顔を置くときに、上がソーセージで下がチーかまとなるように向きに気を付けてください。それからまっすぐに置くよりもちょっと傾けた方が可愛いかも。
このレシピの生い立ち
ミツバチは可愛いし、単色系でおかずが映えてお弁当にはいいかな？と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
merciroll
